BOLO DE LEITE NINHO NO POTE
Bolo de Leite Ninho no Pote
Maravilhoso bolo de leite ninho no pote, que você poderá servir para seus familiares, amigos, visitas ou até mesmo para você vender.
Massa
4 ovos claras em neve
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata as claras em neve reserve. Bata as gema o açúcar ate ficar um creme acrescente aos poucos a farinha o leite o por ultimo o fermento. Fora da batedeira acrescente delicadamente as claras em neve e a raspa leve para assar.
Raspa de limão
Receio e cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 gramas de manteiga sem sal ou margarina
10 colheres de leite ninho
Modo de Preparo
O creme de leite tem que estar bem gelado, bata a margarina, o leite condensado na batedeira até engrossar, depois acrescente o leite ninho aos poucos.
Desligue e acrescente o creme de leite sem soro, misture com uma colher de pau e deixe na geladeira por 20 minutos, depois recheie e cubra o bolo.