PIZZA ENROLADA 
Pizza enrolada
Está delicia de receita de pizza enrolada é de dar água na boca de qualquer pessoa.
Massa
450 gramas de farinha
120 ml de leite morno
30 ml de azeite de oliva
40 grama de fermento biológico
Sal e pimenta a gosto
180 ml de agua morna
1 ½ de colher de chá de açúcar
Recheio sugestão
300 gramas de presunto picado
300 gramas de mussarela picada
3 ou 4 tomates sem sementes picados
Um pouco de molho de tomate
Orégano e cheiro verde
Preparo
Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar e 1 colher de farinha.
Tampe a vasilha e deixe fermentar em um lugar aquecido pode ser no sol ou dentro do forno.
Após fermentar coloque em uma vasilha grande, a farinha faz um buraco no meio coloque o fermento o azeite em volta, na farinha coloca sal e mistura tudo coloque em uma mesa enfarinhada e sove bem a massa ela deve ficar bem lisinha depois deixe crescer.
Depois que cresceu corte m quatro partes a massa puxe a massa dos quatro lados da bola para que ela fique quadrada.
Abra a massa e deixe ela retangular espalhe o molho de tomate deixando um espaço de 2 a 3 cm da borda coloque o queijo presunto tomate orégano e o cheiro verde faça um envelope com a massa deixe a emenda para baixo.
Coloque na forma untada deixe crescer mais um pouco e leve para assar.