TUTU DE FEIJÃO
TuTu De Feijão
400 gramas de feijão preto
½ quilo de linguiça de porco frita
3 dentes de alho amassados
3 cebolas picadinhas fina
3 cebolas em rodelas
3 tomates sem peles e sem sementes
2 colheres de sopa de massa de tomate
5 colheres de sopa de massa de tomate
5 colheres de farinha de mandioca
5 ovos cozidos
Sal a gosto cheiro verde picado
modo de preparo
Cozinhe o feijão, tempere com os ingredientes misture pedaços de linguiça e bata no liquidificador.
Volte a mistura pra a panela adicione a farinha de mandioca mexendo sempre para não embolar.
Passe para uma travessa coloque o cheiro verde e os ovos.