Strudel maravilhoso para um piquenique em família e amigos
Strudel
Está receita da para dois strudel.
5 colheres de sopa de farinha de rosca
400 gramas de farinha de trigo
25 gramas de margarina
1 ovo
1 xícara de chá de agua morna
misture a margarina com a farinha, depois que faz uma farofa coloque o ovo e 1 xícara de chá de agua morna. Farinha de rosca para abrir a massa ate que fique lisa, deixe crescer por uma hora.
em uma toalha polvilhe farinha de trigo e abra a massa com a mão vai esticando a massa puxando ate ela ficar bem fininha corte as bordas e deixe descansar novamente o restante da massa.
Pincele 100 gramas de manteiga derretida e polvilhe farinha de rosca, coloque o recheio bem seco de peito de frango ou de carne moída ou presunto e queijo ou se quiser também pode ser feito com doce.
Dobre a massa e passe margarina pegue as bordas da toalha de massa e jogue por cima da mesa e passe a manteiga do outro lado faça a mesma coisa passe farinha de rosca e enrole a toalha de massa pincele margarina e depois passe ovo e leve para assar por 40 minutos a mesa deve ser de 1,20 por 8 para abrir a massa.