Delicioso pastel para qualquer ocasião seja festa, feira ou um cafezinho da tarde.
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| pastel de feira |
6 xícaras de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 colher de sal
2 colheres de manteiga
2 colheres de agua ardente
4 colheres de agua fria
Amasse muito bem a massa para se obter um,a massa bem lisa, deixe descansar por uma hora, a seguir passe a massa por um cilindro deixando ela bem fininha. Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.